鲁膳房简介

“鲁膳房”系列餐饮美食，源于正宗鲁菜发源地——孔孟之乡山东济宁。位于济宁古运河兴隆桥旁的鲁膳房，为明万历年间济宁人曹家英所创，以鲁菜正宗闻名，其菜品适应南北口味，久负盛名。据史料记载，康熙皇帝、乾隆皇帝六下江南，每次都会驻跸济宁，济宁地方官员奉上济宁名吃，其中就包括鲁膳房菜品。乾隆皇帝对鲁膳房牛排火锅、甏肉干饭等美食情有独钟，盛赞其味美绝伦，把酒微醺后漫游南池，想情境，写下了如是诗篇：
    “狂歌适陟太白阁，苦吟今瞻子美祠。咫尺遗踪邻左右，吾心乃觉醉于斯。”