、2013.12.04 / 冷冻大闸蟹加工工艺 【4页】
本发明公开了一种冷冻大闸蟹加工工艺，包括以下步骤：（1）、原料验收：蟹的种类很多，只要是可食用的大闸蟹，要求品质新鲜均可；（2）、清洗：采用流动淡水，用较软的尼龙刷清洗，洗净泥沙以防止泥沙混入蟹肉内；本发明的效果是:保存大闸蟹本身的营养成分,防止损伤破溃,保证食品质量。
2、2013.12.04 / 冷冻鲍鱼加工技术 【4页】
3、2013.12.04 / 一种石斛冷冻干燥加工方法 【6页】
4、2013.10.23 / 一种真空冷冻风味虾饼的加工方法 【6页】
5、2013.10.16 / 冷冻食品加工用置物篮 【9页】
6、2013.09.11 / 一种真空冷冻干燥黄花的加工方法 【7页】
7、2013.09.11 / 桔梗的洒水冷冻增白加工方法 【3页】
8、2013.09.11 / 桔梗的冰块拌合冷冻增白加工方法 【3页】
9、2013.08.14 / 一种牛肉高汤冷冻熟面及其加工方法 【9页】
10、2013.07.31 / 一种用于冷冻果蔬加工的生产线 【8页】
11、2013.07.24 / 肉苁蓉的冷冻干燥保鲜加工工艺 【5页】
12、2013.07.10 / 一株-抗-冻能力强的酿酒酵母菌株及其在冷冻生胚加工中的应用 【16页】
13、2013.06.12 / 一种山楂的真空冷冻膨化干燥加工方法 【10页】
14、2013.06.12 / 一种无花果的真空冷冻干燥膨化加工方法 【10页】
15、2013.06.12 / 一种真空冷冻膨化牛肉丁的加工方法 【10页】
16、2013.04.17 / 一种冷冻切背罗非鱼片及其加工方法 【5页】
17、2013.04.17 / 一种冷冻鲍鱼的加工方法 【9页】
18、2013.04.10 / 一种非油炸真空冷冻膨化冬枣的加工方法 【9页】
19、2013.04.10 / 冷冻酸豆奶的加工工艺 【4页】
20、2013.04.03 / 一种冷冻罗非鱼折条的加工方法 【5页】
21、2013.04.03 / 一种果蔬快速冷冻加工装置 【5页】
22、2013.03.13 / 冷冻调理鱿鱼片及其加工方法 【5页】
23、2013.03.13 / 一种荔枝果汁的冷冻浓缩加工方法 【4页】
24、2013.03.13 / 一种冷冻蔬菜加工搅拌清洗装置 【4页】
25、2013.03.13 / 一种用于冷冻蔬菜加工的清洗机 【5页】
26、2013.02.27 / 真空冷冻干燥西式火腿的加工工艺 【5页】
27、2012.12.05 / 一种鱼肉丁生制冻结冷冻调理食品的加工方法及其产品 【6页】
28、2012.11.28 / 真空冷冻干燥橙蓉粒的加工方法 【6页】
29、2012.10.24 / 一种冷冻调理鱼片的加工方法 【4页】
30、2012.10.10 / 桔梗的冷冻增白加工方法 【3页】
31、2012.08.22 / 一种高营养冷冻黄秋葵切片的加工方法 【5页】
32、2012.08.22 / 冷冻干燥葱的护色加工方法 【9页】
33、2012.08.15 / 一种快速入味的冷冻熟制淡水小龙虾的加工方法 【6页】
34、2012.07.18 / 冷冻半干香菇加工工艺 【5页】
35、2012.07.04 / 银鱼的冷冻加工方法 【4页】
36、2012.06.27 / 天门冬真空冷冻干燥加工方法 【5页】
37、2012.05.30 / 一种蔬菜的冷冻冻干加工工艺 【4页】
38、2012.05.02 / 一种真空微波冷冻干燥蒜片的加工方法 【6页】
39、2012.03.14 / 微波真空冷冻干燥加工蜂胎蜂蛹的方法 【4页】
40、2012.03.14 / 一种提高铜盘鱼糜弹性和防止鱼肉中蛋白质冷冻变性的加工方法 【6页】
41、2012.01.04 / 冷冻蒸面及其加工方法 【8页】
42、2011.10.12 / 用冷冻蛋液加工鸡蛋干的方法 【3页】
43、2011.09.14 / 冷冻熟面及其加工方法 【5页】
44、2011.09.14 / 一种铁皮石斛真空冷冻干燥加工方法 【5页】
45、2011.08.17 / 一种冷冻山药护色加工方法 【4页】
46、2011.07.27 / 真空冷冻干燥枸杞粉的加工工艺 【6页】
47、2011.07.20 / 真空冷冻干燥苹果的加工方法 【6页】
48、2011.07.20 / 真空冷冻干燥鸡蛋粒的加工方法 【6页】
49、2011.07.06 / 真空冷冻干燥枸杞鲜果的加工工艺 【6页】
50、2011.04.13 / 罗氏沼虾香辣冷冻调理即食产品的加工方法 【5页】
51、2011.02.09 / 二元冰冷冻液及使用该冷冻液冷冻加工脆肉鲩鱼片的方法 【8页】
52、2010.12.22 / 鱼片的冷冻加工方法 【6页】
53、2010.11.10 / 一种微波杀青和冷冻干燥相结合的绿茶加工工艺 【4页】
54、2010.10.20 / 冷冻干燥炒制蔬菜加工工艺 【5页】
55、2010.10.06 / 果蔬微波冷冻干燥脱水加工方法 【6页】
56、2010.08.18 / 一种新鲜果蔬和果蔬浓汁的混合冷冻食品及其加工方法 【7页】
57、2010.08.04 / 虾的冷冻保水保鲜加工方法 【7页】
58、2010.03.31 / 一种真空冷冻干燥法加工绿茶粉的方法 【4页】
59、2010.03.17 / 真空冷冻干燥芦笋速溶粉的加工工艺 【11页】
60、2010.02.17 / 中药原料山药快速冷冻常温干燥加工方法 【5页】
61、2010.01.20 / 一种罗非鱼冷冻鱼糜的加工方法 【10页】
62、2010.01.06 / 一种冷冻鱼糜加工中提高鱼糜得率的工艺方法 【10页】
63、2009.09.30 / 一种真空冷冻干燥青豆的加工方法 【7页】
64、2009.08.19 / 机制冷冻红薯蔬菜粉皮的加工方法 【6页】
65、2009.07.22 / 真空加硫贴底冷冻定型鞋靴的加工工艺改良及其装置 【20页】
66、2008.12.31 / 调理海鲜冷冻肉食加工方法 【5页】
67、2008.02.20 / 冷冻剥壳水煮蛋的制备方法及含该剥壳水煮蛋的冷冻加工食品的制备方法 【12页】
68、2008.02.20 / 用于制备脂肪含量减少的冷冻马铃薯条的加工方法 【22页】
69、2007.03.28 / 一种冷冻罗非鱼片及其加工方法 【10页】
70、2006.09.27 / 食品用破壁全叶芦荟100:1冷冻粉加工方法 【7页】
71、2006.09.13 / 食品用破壁脱色芦荟凝胶100∶1冷冻粉加工方法 【7页】
72、2006.09.13 / 食品用破壁脱色芦荟凝胶200∶1冷冻粉加工方法 【7页】
73、2006.08.16 / 食品用破壁芦荟凝胶100:1冷冻粉加工方法 【7页】
74、2006.08.16 / 食品用破壁脱色全叶芦荟100:1冷冻粉加工方法 【7页】
75、2006.08.16 / 食品用破壁芦荟凝胶200:1冷冻粉加工方法 【7页】
76、2006.02.15 / 化妆品用芦荟凝胶100∶1冷冻干燥粉加工方法 【6页】
77、2006.02.15 / 化妆品用脱色全叶芦荟100∶1冷冻干燥粉加工方法 【7页】
78、2006.02.15 / 化妆品用芦荟凝胶200∶1冷冻干燥粉加工方法 【6页】
79、2006.02.15 / 化妆品用全叶芦荟100∶1冷冻干燥粉加工方法 【6页】
80、2006.02.15 / 化妆品用脱色芦荟凝胶100∶1冷冻干燥粉加工方法 【7页】
81、2006.02.15 / 化妆品用脱色芦荟凝胶200∶1冷冻干燥粉加工方法 【7页】
82、2003.08.13 / “冷冻熟龙虾仁加工工艺”和“整肢带壳龙虾仁及其加工工艺” 【6页】
83、2003.02.19 / 大型鱼类的冷冻加工方法及其加工生产系统 【27页】
84、2002.09.04 / 一种冷冻水果制品及加工方法 【6页】
85、1998.09.30 / 真空冷冻干燥枸杞粉及其加工工艺 【4页】
86、1998.09.30 / 真空冷冻干燥枸杞果及其加工工艺 【4页】
87、1993.07.07 / 冷冻扇贝柱的精加工工艺 【8页】
88、1992.03.18 / 三豆冷冻饮品加工方法 【7页】
89、1991.12.11 / 含柑桔种子提取物的低温或冷冻加工食品、含柑桔种子提取物的组合物及其用途 【25页】
90、1986.11.05 / 预炸和冷冻的土豆条加工方法 【19页】
91、1986.08.06 / 一种电子冷冻加工装置及方法 【5页】
